2012京阪神奈親子遊2/1partⅡ--神戶牛排Mouriyaモーリヤ三宮店 @ La vie de Ps

「Mouriya三宮店」神戶牛排餐廳
地址：兵庫縣神戶市中央區北長狹通1-9-9第一岸大樓3層
電話：078-321-1990
預約網址：http://www.mouriya.co.jp/tw/sannomiya/index.html
5％off折價券下載（至2012/8/31）：http://www.mouriya.co.jp/cn/sannomiya/coupon.html

    既然來到神戶，怎能錯失品嚐神戶牛排的機會呢？這也是吸引我來神戶最大因素啦！出發前隨口問了老婆想不想吃牛排，嗜肉的老婆眼睛發亮當然舉雙手贊成，雖然神戶牛排價格頗高，平日中午來去吃午間套餐，荷包就不會那麼淌血了。上網做了一下功課，就選定志玲姐姐介紹的百年老店Mouriyaモーリヤ吧！

    Mouriya有3家分店，其實都在同一條路生田筋大街上，帶了小人前往，上網看了一下環境，還是不要去空間較狹小的總店以及裝潢太豪華、禁止6歲以下小人前往的Royal Mouriya，因怕小人坐不住大鬧而破壞其他客人的興致，選擇較寬廣的三宮店應是最保險的。決定好時間，就上網預約了2大1小（三宮店午間套餐有20位名額限制，建議還是事先預約；網頁都是中文，很方便預約；記得下載5％off折價券前往）～～

    早上北野異人館巡禮後，續搭CITY LOOP到編號13地鐵三宮站前下車，準備大啖神戶牛排啦！下了巴士方向感全失，因為根本搞不清楚東西南北，看著飯店的簡易地圖更是一頭霧水，還是看了巴士停靠站的地圖才略知身處位置，重點來了，三宮真的是好複雜的交通樞紐，阪急阪神傻傻分不清楚，連看了地圖都不知道我們到底在地鐵三宮站的哪裡，只能怪下面那張地圖會不會畫得太簡易了？

看不懂對不對，因為沒標路名怎麼走？我覺得還要加上CITY LOOP下車地點才對，天曉得地鐵三宮站前是指哪裡？

還是讓誤打誤撞的我們用照片來帶路吧！如果跟我們一樣早上去異人館，中午吃牛排的話，搭CITY LOOP編號13地鐵三宮站前下車後，面對馬路你會看到左邊有高架橋，那應該是JR的軌道，高架橋下過斑馬線到對面，就會看到上圖那個很有特色的雕像，然後再直走過馬路到對面走右邊那條路，一直走看到東急HAND手工店（東急手創館）左轉就是生田筋大街啦！

左轉進入生田筋大街，就可以開始尋找上圖這間大樓，在左手邊沒幾步而已，這就是Mouriya三宮店（3樓）和Royal Mouriya（2樓）所在的大樓～～

搭電梯上3樓，進門服務生馬上說出我們的預約姓名，其實預約1點鐘的我們已經遲到十幾分了

～～三宮店餐廳果真寬敞，娃娃車直接推進去不是問題～～

趁服務生幫妤妤準備兒童座椅時，來自拍一張吧！因為早已在網站上做好功課、選好餐，所以點餐直接出示我列印下來的資料交給服務生即可，我們分別點午間套餐的是Mouriya精選菲力80g套餐4000￥和Mouriya精選沙朗150g套餐5500￥～～

套餐皆有附今日湯品、時蔬沙拉、烤蔬菜、大蒜炒飯、醬菜、甜點、咖啡或茶～～今天的湯是濃湯，份量不會太多不是粗飽型，胃還是要留給主角呀！喝來濃郁順口，也貼心的給妤妤一碗哩！

這盤沙拉有趣了，很多不知名的蔬菜，吃起來特別驚豔，簡單的油醋調味，爽口沒有負擔，三兩下解決，太棒了！

這種菜吃來口感挺特的，還是第一次品嘗～～品嚐沙拉時，面前大盤已擺上烤蒜片、海鹽、胡椒和芥末～～

沒有錯，神戶牛排是以鐵板燒形式料理，所以會有專門的主廚在面前煎牛排、料理食材～～主廚在煎烤蔬菜，有香菇、蓮藕和山藥哩！

    嘿嘿！主角牛排上來啦！前面大塊的是Mouriya精選沙朗150g 5500￥（原價7700日圓）、後面是Mouriya精選菲力80g 4000￥（原價6000日圓），看那均勻散佈的油脂，就開始流口水啦～～其實Mouriya精選牛比起真正的神戶但馬牛還來的實惠，但口感品質並不遜色，飼養方式都和但馬牛一樣～～

    所謂Mouriya精選牛，是一種優質肉牛。它延續了神戶牛素牛（開始育肥前的小牛）—但馬牛的血統，選取未曾生育的母牛，經過32個月以上的育肥，避免和兵庫縣內的同宗但馬牛進行近親交配，讓它平穩生產，才得到這種牛。
    在但馬牛的家鄉—養父市的Mouriya契約牧場，主要選取和純種但馬牛在同一個牛舍中生活、吃同樣的食物長大的牛。它們的口感、風味絕不遜於神戶牛。對此Mouriya非常有自信，並誠意推薦。（摘自官網）